Sape kat sini penah dengar dengan pokok stevia? Sape yang penah tu....maknanya korang berminat dengan tumbuhan herba dan makanan kesihatan.... Sebab Pokok Stevia nie sememangnya terkenal dengan nama lainnya di Malaysia nie iaitu pokok GULA....
Kenapa yer? Sebab daun pokok nie boleh menjadi pemanis dalam makanan kita..... Pelik ker? Tak lah...gula yang kita guna sekarang nie asalnya dari tebu... Dari tumbuhan jugak....tapi setelah diproses dan diadun dengan bahan kima..maka terjadi la gula... Sekarang nie sebab harga gula dah makin mahal dan memberi kesan kepada kesihatan...maka inilah alternatifnya..
Pemanis semulajadi nie banyak digunakan di Brazil dan Paraguay... Dekat benua Amerika Selatan nuh...Sejak beratus-ratus tahun dulu lagi.... Ia digunakan terutamanya untuk memaniskan teh herba depa.... Selain daripada itu ia juga digunakan untuk memaniskan makanan depa. Diorang juga menggunakan Stevia sebagai penawar terutamanya untuk menurunkan tekanan darah tinggi, melawaskan kencing dan merawat luka terbakar.
Apa yang uniknya ialah.... Di percayai secara tradisional, stevia mengandungi sifar kalori, lemak, kolestrol, gula dan karbohidrat. Ekstrak stevia dikatakan 300 kali lebih manis dari gula biasa. Menarik bukan? Haa....aku ni jenis malas nak taip panjang-panjang... jadi aku terus LINK kan ke blog yang banyak bagi maklumat pasal kelebihan pokok Stevia nie.... Link nya di SINI
