Showing posts with label masakan. Show all posts
Showing posts with label masakan. Show all posts

Wednesday, February 1, 2012

Air Tangan Fizo Omar | Buku Resepi Masakan

Dalam kesibukan Fizo Omar berlakon drama dan filem... Sempat jugak dia terbitkan buku resepi masakannya berjudul "Air Tangan Fizo Omar" nie... Buku nie mengandungi resepi yang kebanyakannya resepi ala Thai...Sesuai dengan keturunannya yang ada darah belah sana..... Kalau korang nak tau masakan apa yang selali dimakan dan dimasak Fizo Omar...beli ler buku tuu.... Dah diterbitkan dah dipasarkan dah.... :)
Intro buku Air Tangan Fizo..

Gambar-gambar kenangan... Gambar aku?? huu..

Gambar Kenangan Lagi...Kuda tu yang nama Tuah ke Fizo? hihi

Salah satu resepi...kerabu sotong..

Mamat empunyer buku...
Gambar-gambar nie aku dapat dari facebook abang dia... Kirenyer kalau berminat...korang boleh la beli buku nie... Tanda support kepada pelakon yang korang minati nie.... Aku support kawan jer... benda baik kita support la kan... Bantu kawan yang kesusahan... Ye ler.... korang tau kan krisis yang melanda... Sekurang-kurangnya dapat la jugak hasil dari buku nie....:)

Buku nie sesuai bagi yang baru nak belajar memasak masakan ala Thai.... Senang-senang jer...Simple dan sesuai untuk korang yang baru nak belajar memasak.... Siap ada gambar-gambar lama si Fizo Omar lagi dalam buku tu... Macam diari dah aku tengok.... tapi..... Gambar aku takde! Ingat ade la gambar time aku pegi makan daging kuda bakar kat rumah dia dulu-dulu... Zaman sekolah rendah...zaman dia tengah gila bola...ha ha ha... Demm....T_T

P/S: Semoga terus sukses.... =)

Sunday, July 17, 2011

Nasi Seratus | Kelantan Marey!!

Haaa..... Aku pun baru tau pasal nasi seratus nih.....hahaha.... Tapi selepas aku tengok Majalah Tiga di TV 3...baru la aku tau pasal nasi seratus..... Nasi seratus nie sebenarnya lebih kurang je dengan nasi kerabu... Tapi yang lainnya.... Nasi seratus nie ada banyak giler ulam-ulamannya....

Antara menu utama dier ialah ikan kembung.... Dan ulam dier pulak ulam yang susah nak jumpa di tempat lain... Ulam-ulaman yang digunakan tu kebanyakannya ada di kampung-kampung.... Tapi susah nak jumpa di kawasan bandar..... So...susah la nak jumpa di bandar kan....hehe

Yang lain sama jer dengan nasi kerabu.... Kalau nak tengok resepi dier....resepi nasi kerabu jer.... Cuma ulam yang dipotong halus tu jer berbeza...kerana ada seratus jenis pucuk tumbuh-tumbuhan.... rasa dier sememanganya unik la kan... sebab aku pernah try nasi kerabu 20 jenis ulam... Memang bes.... Nasi kerabu  20 ulam tu kalau nak try.....datang la rumah aku di kampung...hihihi
IKLAN BERBAYAR: Download ebook PERCUMA untuk blogger, jangan lepaskan peluang. hihi. Gerenti korang boleh aplikasikan di Blogspot korang. Tekan di sini untuk download<--link(http://bloggernewbie.info/2-2/) .

Thursday, July 14, 2011

Resepi Nasi Goreng Ala Bajet

Ha ha hai semuaa....!! Kali nie Chef Bro Wacana akan menyediakan satu resepi istimewa khas untuk sesape yang tak nak bagi lauk yang terlebih dibazirkan...he he... Ini jugak sesuai untuk dibuat juadah berbuka puasa atau bersahur kerana ada banyak khasiatnya.... Resepi kali ni ialah nasi goreng ala bajet...


Bahan-bahan : (Untuk 2 orang)
Nasi yang dah masak
Ikan (yang direbus atau lebihan singgang)
2 Bawang merah
3 bawang putih
Beberapa kacang peas
budu
sos tiram

Cara menyediakan:
  1. Tumbuk bawang merah , bawang putih sekali dengan ikan yang dah dicarik-carik isinyer... Ikan tu pada asalnya lebihan singgang semalam yang disimpan di dalam peti sejuk... hehe
  2. Masukkan bahan yang ditumbuk itu di dalam kuali panas yang ada sedikit minyak untuk ditumis...
  3. Tengah duk tumis tu...masukkan sos tiram...sedikit garam dan gula dan jugak sos tomato...masukkan sedikit air 
  4. Masukkan budu sebagai pengganti ajinomoto...hehehe
  5. Kalau tak yakin kesedapannya...boleh test rasa dulu time nie...adjust la mengikut citarasa anda.... Selepas berpuas hati...masukkan nasi
  6. Dan yang last....masukkan kacang peas yang dah dipotong halus...
  7. Siap dan boleh dihidang bersama keropok atau timun.....
Senang je kan? Haa.... itu la nasi goreng ala bajet sebab lauk pauk nyer banyak datang dari makanan yang disimpan balik dalam peti sejuk...hehehe. Cubalah.... sesuai untuk berbuka puasa nanti ataupun makanan sahur...dan selamat menjamu selera!

Monday, April 18, 2011

Akibat Penangan Mat Gebu

Semalam....dalam dekat tengah malam... aku berjalan-jalan la dalam dunia blog ni kan sebelum tido... Aku baru jer balik dari menghadiri dinner di Bangi Golf Resort.... Sedap makan dier... memang tak jadi aku nak berdiet..ha ha ha. Tengah-tengah berjalan-jalan....aku cek la statistik traffic aku untuk hari tu.. Sekali tengok..... berpuluh-puluh yang datang serentak!!

Aku ingatkan Bro Ben bagi entri hikmat lagi.... tengok-tengok takde la pulak.... aku pun pegi la dekat statistik punyer data...tengok referring site....dari Mat Gebu?? First time aku dapat traffic dari Mat Gebu.... hepi giler rase time tu.... ye la kan... blogger femes tolong promote kan....ni entri nyer....SINI.

Dier promote entri aku pasal INI. Tapi.....akibat penangan Mat Gebu..... ramai la pulak yang menyerang aku tak pasal-pasal.... semuanya kerana gambar dalam entri tu... ermmm.... aku kebiasaannya mengoogle jer gambar di internet. Kebetulan pulak gambar dalam entri tu aku dapat lepas search dalam google. Disebabkan takde cop mohor dekat gambar.....aku ambik la kan sebagai gambar hiasan dalam entri. Sekali ada orang marah aku!

Aku dengan selamba nyer... pegi la mintak izin.....dan aku dah backlink dah... blog akak ni pasal memasak jugak.... Aku tak tau gambar tu gambar dari blog dier sebelum ni.. sebab aku search kat google... dan aku terambik gambar ni. Aku harap dah ok la kan akak? :) 

Banyak dah aku ambik gambar dari google nih.... sebelum ni takde isu pulak... mungkin sebab entri tu masuk dalam blog Mat Gebu kot... Blogger yang memang tak asing lagi dalam dunia masakan.... aku pun suka masakan dier...memang bes.. Oleh kerana entri tu.... ramai pulak chef-chef yang datang blog aku nih.... Memang kena la kan.. He he he. 

Untuk pengetahuan semua...blog aku ni ada macam-macam.... entri resepi tu baru first time ada di blog ni.... sebelum ni isu-isu lain je banyak... jadi.....jangan la rasa aku ni sebagai pencabar baru yer....just nak kongsi pengalaman dan apa yang aku tau.... aku ni bukan chef masakan..... aku ni sekadar seorang suami yang membantu isteri sekali-sekala di dapur.

Terima kasih buat abang Mat Gebu.... terima kasih jugak kepada akak tu.... sebab gambar dier memang menambahkan selera...cantik...:) Aku tak snap gambar sendiri hari tu...sebab biler siap masak jer... makan terus....lapor punyer pasal. Lepas tu baru terfikir nak buat entri...kot-kot la ada yang tak tau akan kewujudan makanan tradisi melayu tu... Maklum ler...sumer dah moden kan...

P/S: Dah setel dah.... cuma sebagai peringatan buat semua..:)